القاهرة - العرب اليوم
المقادير
كوب دقيق
100 جرام زبدة
ربع كوب سكر
6 ملعقة ماء
الخليط
نصف كوب دقيق
علبه حليب مكثف محلى
بيضة
فانيلا
ربع كوب كاكاو
نصف ملعقه صغيره بيكنج بودر
كوب شوكليت شيبس
خطوات التحضير
في الكبة ضعي الدقيق مع الزبدة والسكر واعجنيهم حتى تمتزج الزبدة مع المكونات ثم ضيفي الماء بالتدريج حتى تتجمع حول المضرب كتلة واحدةاتركي العجينة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ثم افرديها مرشوش بالدقيق ثم ضعيها في صنية التارت وادخليها على فرن عالي لحرارة 180 دقيقة لمدة 10 دقائقعلى النار ضعي الحليب المكثف المحلى مع شوكليت شبس حتى تذوبقلبي الدقيق مع البيكنج بودر و الفانيلا ثم ضيفيهم على الحليب ثم ضيفي الكاكاو والبيض وقلبيهم جيدا ضعيهم فوق طبقة التارت الاولى وادخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة وقدميها