المقادير

    6 بيضات
    زبدة
    زيت
    ملح وفلفل
    مشروم فريش
    هالوبينيو فريش
    زعتر مجفف ( اوريجانو)

خطوات التحضير

    للاومليت الساده : ضعى زبدة و زيت فى الطاسة مع البيض و يخفقوا جيدا ثم يكون على جانب الطاسة
    ضيفى مكعب زبدة اخر مع الملح وفلفل و يترك حتى ينضج لمدة 3 الى 5 دقائق ثم يرفع و يقدم بالهنا
    للاومليت بالخضار : ضعى الزبدة مع مشروم و زيت و الفلفل الاحمر
    ضيفى الزعتر المجفف و يشوحوا لمدة 2 دقيقة
    ضيفى البيض و يترك حتى ينضج على جانب الطاسة ايضا ثم يقلب و يقدم بالهنا