المقادير

    3 1/2 كوب دقيق
    300 جرام زبده (3 اصبع) طريه
    1 ملعقه صغيره بيكنج باودر
    1 بيض
    1 صفار بيض
    فانيلا
    1 كوب سكر بودره
    2 ملعقه كبيره لبن سائل
    2 ملعقه كبيره كاكاو
    مربى مشمش
    شوكولاتة دهن
    شوكولاته ذائبه
    زينة كيك أو فستق مطحون أو شوكولاته مبشوره

خطوات التحضير

    نخلط السكر و الزبده جيدا ثم نضيف البيضه و صفار البيضه الثانيه و الفانيلا
    نخلط الدقيق مع البيكنج باودر و نضيفهم على الخليط و نستمر بالخفق
    نقسم العجينه نصفين نصف كما هو و النصف الاخر نضيف له الكاكاو و اللبن و نشكل العجينه حسب الرغبه
    نخبز البيتي فور على درجة حراره 180 من 10-12 دقيقه
    نحشي بيتي فور الفانيلا بالمشمش و بيتي فور الشوكولاته بشوكولاتة الدهن و نغطّس 13 البيتي فور بالشوكولاته الذائبه و نزينه حسب الرغبه