القاهرة - العرب اليوم
المقادير
350 جرام دقيق بيتزا
195 مل ماء
5 مل عسل ابيض
5 جرام خميرة
5 جرام ملح
جبنة موتزاريلا
صدور دجاج مدخن
1 بصل حلقات
1/4 كوب باربكيو صوص
1 ملعقة كبيرة اوريجانو
2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
ملح وفلفل
1/4 كوب زبدة
دقيق ذرة
خطوات التحضير
قومى بتسييح الزبدة مع الثوم مع ملح وفلفل و الاوريجانو قومى بتقطيع الدجاج شرائح رفيعة ادهنى صينية الفرن بدقيق الذرة و افردى العجينة عليها ضعى صوص الباربكيو ثم حلقات البصل و الموتزاريلا ضعى الدجاج و طبقة اخرى من الموتزاريلا و البصل و الاوريجانو تدخل الفرن لمدة 15 الى 20 دقيقة و تقدم بالهنا