المقادير

- كوب دقيق

- نصف ملعقة صغيره ملح

- بيضتان

- 4/3 كوب حليب سائل

طريقة التحضير

- حضّري صينية الكب كيك وصبّي في كل حفرة مقدار نصف ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.

- أدخلي الصينية إلى الفرن على 170 درجة مئوية، لمدة 10-15 دقيقة.

- خلال هذا الوقت، أخلطي الدقيق والملح، ثم أضيفي الحليب والبيض تدريجياً.

- أخرجي الصينية من الفرن وصبّي في كل حفرة الخليط حتى تصل لارتفاع ثلاثة أرباع القالب.

- أدخلي الفرن على درجة متوسطة 12-15 دقيقة من الأسفل و2-5 دقائق من أعلى.

- أخرجيها وصفّي القطع في صينية، ويمكن تناولها مع اي صنف حلو او مالح حسب الذوق.