القاهرة - العرب اليوم
المقادير
من 2 الى 3 كوب دقيق أسمر
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة عسل أبيض
ربع كوب زيت عباد الشمس
2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
نصف كوب شوفان خشن
2 ملعقة كبيرة بذر كتان
2 ملعقة كبيرة سمسم
2 ملعقة كبيرة جنين القمح
نصف كوب ماء دافئ
ملح
خطوات التحضير
اخلطي الماء مع الخميرة والعسل والدقيق الأسمر والزيت واللبن البودرة ضيفي جنين القمح والسمسم وبذر الكتان والشوفان ورشة ملح واعجني جيدااصنعي من العجينة أصابع و ضعيهم في صينية الفرن فوق ورق زبدةادخليه الفرن و قدميه باردا