المقادير

    لحمة كندوز بفتيك
    خل
    ملح
    فلفل أسود
    بقسماط
    دقيق
    بيض مخلوط مع قليل من اللبن
    زيت قلي

خطوات التحضير

    استخدمي مطرقة اللحم لفرد البفتيك تبليه بالملح والفلفل والخل واتركيه يرتاح في الثلاجة غطيه بالبيض والبقسماط ويمكن إضافة الدقيق حسب الاحتياجحمريه في زيت قلي وقدميه ساخنا