المقادير

    بطاطا مكعبات
    نصف كوب سكر
    2 بيضة
    ملح
    4 ملعقة كبيرة زبدة
    نصف كوب لبن
    نصف ملعقة صغيرة فانيليا
    2 كوب مارشميلو
    نصف كوب سكر بنى
    ثلث كوب دقيق
    3 ملعقة كبيرة زبدة
    نصف كوب مكسرات
    قرفة

طريقة التحضير

* اسلقي البطاطا مع رشة ملح ثم اهرسيها وهي ساخنة مع 3 ملعقة زبدة

* اخلطي البيض مع الفانيليا واللبن والسكر والقرفة ثم ضيفي هذا الخليط للبطاطا واخلطي جيدا

* ادخليها الفرن على 220 أو 230 درجة مئوية لمدة من 10 إلى 15 دقيقة

* ضعي المارشميلو فوق صينية البطاطا ثم اخلطي الدقيق مع السكر البني والزبدة والمكسرات وضفيهم فوق المارشميلو

* ادخليها الفرن مرة أخرى حتى يحمر وجهها و قدميها ساخنة