المقادير
بطاطس فى الفرن

    1 كيلو بطاطس نصف مسلوقة
    زبدة
    2 طماطم
    كزبرة خضرة
    1 فلفل احمر حار
    1 فص ثوم كاملة
    زيت زيتون
    2 ملعقة كبيرة حبوب مستردة
    2 ملعقة كبيرة كمون صحيح( حب)
    1 ملعقة صغيرة بهارات

طريقة التحضير
بطاطس فى الفرن

    - نقوم بتقطيع البطاطس الى نصفين وتسلق نصف سلق
    - ثم توضع فى الصينية ثم نقوم بخلط كل المكوناات و البهارات و تقلب جيد على النار حتى تسخن ثم ندخلها الفرن لمدة 40 دقيقة