القاهرة - العرب اليوم
المقادير
بسكويت دايجيستو
كريم باتيسيير لايت:
2 كوب لبن خالى الدسم
نصف كوب نشا
4 صفار بيض
فانيليا
جبن فرد قليلة الدسم
لبن خالى الدسم
أناناس و بلو بيرى و فراولة
لوز محمر دون زيت أو زبد
7 أكياس شوجر ماتش أحمر
خطوات التحضير
لصنع الكاسترد نقوم بخلط اللبن مع صفار البيض على النارثم نضيف النشا و الفانيليا و 7 أكياس شوجر ماتش الاحمر
باستخدام العجان نقوم بخفق الجبن مع اللبن
نقوم بتكسيير البسكويت فى أكواب التقديم و عليه عصير الأناناس ثم الكاسترد ثم طبقة اخرى من الفراولة ثم الجبن ثم بلو بيرى أو اناناس ثم اللوز على الوجه و يقدم