المقادير
2 كوب دقيق
1/2 كوب زيت
1/2 كوب سكر
1/2 كوب عصير برتقال
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
باكو بيكنج بودر
- إخلطى السكر مع الزيت ثم أضيفى عصير البرتقال والفانيليا
- إخلطى الدقيق مع البيكنج بودر ثم أضيفى الخليط لخليط الزيت والسكر وقلبى العجينة
- إفردى العجينة بالنشابة بعد أن ترتاح 10 دقائق وقطعيها لمربعات وشكلى وجهها بالشوكة
- رصى البسكوت فى صينية مدهونة بالزيت وأدخليه الفرن على درجة حرارة 180 حتى النضج ثم قدميه