المقادير

    كوب زبدة طرية
    كوب سكر بودرة منخول
    بيضة
    رشة ملح
    2 ملعقة كبيرة بشر برتقال
    3 كوب دقيق
    ملعقة صغيرة بيكنج بودر
    الحشوة
    كوب عصير برتقال
    نصف كوب سكر بودرة
    ملعقة كبيرة بشر برتقال مفروم ناعم
    ملعقة كبيرة نشا
    شيكولاتة مذوبة

طريقة التحضير

* اخلطي السكر مع الزبدة في العجان ثم ضيفي البيض واخلطي

* ضيفي بشر البرتقال ورشة الملح واخلطي

* اخلطي البيكنج بودر مع الدقيق وضيفيه للخليط واخلطي

* افردي العجين بين ورقتين زبدة ثم قطعيها بالقطاعات المربعة أو أي شكل

* ادخليها الفرن لمدة 12 دقيقة أو حتى ينضج

* ضعي عصير البرتقال مع السكر وبشر البرتقال والنشا في وعاء على النار حتى يثقل ثم اتركيه يبرد واحشي به البسكوت

* ضعي الشوكولاتة المذوبة في قمع وارسمي به على البسكوت واتركيه يجف

* ضعي ورق زبدة على نصف قطعة البسكوت ورشي سكر بودرة على النصف الآخر ثم قدميه باردا