القاهرة ـ العرب اليوم
5 1/2 كوب دقيق
1 1/2 كوب سكر بودرة
1 1/2 كوب سمنة أميرة
5 بيضة
ملعقة كبيرة نشادر
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
فانيليا
كوب لبن حسب الطلب
الطريقه:
- إخلطى السمن مع السكر البودرة بالمضرب الكهربى
- ضيفى البيض والفانيليا
- ضيفى الدقيق والنشادر والبيكنج بودر واللبن بالتدريج حتى نحصل عل قوام طري سهل التشكيل بالمكنه او كيس الحلوانى وقلبى
- ضعى الخليط فى كيس حلوانى أو ماكينة بسكوت وشكليه ورصيه فى صينية وضعيه فى الفرن على 180 حتى تمام النضج ثم قدميه