المقادير

    شرائح لحمة شاورما
    صويا صوص
    نشا
    زهر بروكلى
    زيت سمسم
    وسترشاير صوص
    ثوم مفروم
    جنزبيل فريش مفروم

طريقة التحضير

* شوحى الزيت السمسم فى طاسة ساخنة ثم ضيفى اليه اللحمة

* ضيفى الثوم والجنزبيل المفروم و يقلبوا جيدا لمدة 3 الى 5 دقائق

* ضيفى البروكلى و يقلبوا جيدا حتى تتجانس المكونات ثم ذوبى النشا فى الصويا صوص و الوستر شاير صوص

* ضيفى الصوص المذاب الى الطاسة و يقلبوا حتى تصبح اللحم بصوص ذو قوام متوسط وتقدم ساخنة بالهنا