المقادير
- كوب دقيق
- كوب سكر
- 3 بيضات
- كوب لبن
- 3 ملاعق كبيرة بودرة الكاكاو
- ملعقتان كبيرتان حليب بودرة
- نصف كوب زيت
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
طريقة التحضير
- أمزجي السكر، اللبن، الزيت، الكاكاو وحليب البودرة في الخلاط.
- خذي من الخليط مقدار كوب وضعيه في الثلاجة.
- أمّا باقي الخليط الموجود في الخلاط، أضيفي إليه البيض والفانيليا واضربيه مرة أخرى. ثمّ أضيفي الدقيق والبايكينغ باودر واخلطيهم جيداً.
- إدهني صينية خبز الكيك وضعي فيها خليط البراوني السابق.
- أدخلي الكيك الفرن على 180 درجة مئوية واتركيها لمدة 25 دقيقة.
- أخرجي صينية البراوني من الفرن وهي ساخنة. أضيفي عليها الكوب الذي وضعناه في الثلاجة مسبقاً، وقدمي.