المقادير

    2 كوب دقيق
    5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
    ملعقة صغيرة ملح
    2 ملعقة كبيرة سكر او عسل ابيض
    2 بيضة
    ملعقة صغيرة قرفة
    2 كوب لبن
    ملعقة صغيرة زيت
    3 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
    التوبينج
    نصف كوب سكر بنى
    4 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
    نصف ملعقة كبيرة قرفة
    سكر بودرة
    عسل ابيض

طريقة التحضير

* اخلطى الدقيق مع البيكنج بودر و الملح و القرفة

* ضيفى البيض و العسل و اللبن حتى تحصلى على قوام البان كيك المطلوب مع التقليب المستمر ثم ضيفى الزيت الى الخليط

* اخلطى الزبدة المذابة مع السكر و القرفة ورشي الخليط عشوائيا على البان كيك

* يسوى فى طاسة ساخنة مع الزبدة من الجانبين حتى ينضج تماما ويمكن ان يقدم مع السكر البودرة و العسل