القاهرة - العرب اليوم
المقادير
3 كوب دقيق
ثلاثة ارباع كوب ماء
ثلاثة ارباع كوب زبدة
2 ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
2 ملعقة صغيرة ملح
كمون حب
بيض
لبن
خطوات التحضير
إخلطى المكونات معاً ثم إتركى العجين ليتخمر
قطعى العجين لكرات ثم إفرديه لأصابع رفيعه وإدهنيه بخليط البيض واللبن ورشيه بالكمون الحب
رصى الباتون ساليه فى صينية وإدخليه الفرن حتى تمام النضج ثم قدميه