المقادير

    1 كيلو عسل أسود
    نصف كوب تحويجة مفتقة
    2 ملعقة كبيرة دقيق
    1 كوب صغير زيت
    1 كوب فول سودانى
    1 كوب سمسم

خطوات التحضير

    - ضعى العسل الأسود على النار ثم أضيفى له تحويجة المفتقة ولا تدعيه يغلى حتى لا يصبح مر
    - إخلطى الدقيق مع الزيت على النار
    - أضيفى السمسم والفول للزيت وقلبى
    - أضيفى خليط الزيت لخليط العسل وقلبى على النار دون الغليان
    - إحفظى المفتقة بعد أن تبرد فى برطمان نظيف جاف وضعى على الوجة فول سودانى وسمسم وزيت حسب الرغبة