المقادير

    1/2 كوب سميد
    1/2 كوب فستق
    1 1/2 كوب سكر
    كوب حليب
    2 ملعقه سمن
    قليل من ماء الورد
    ( الوجه)
    علبة قشطة
    فستق

خطوات التحضير

    ضعي السمن على النار ثم اضيفي السميد وقلبيهم على نار متوسطة حتى يصبح لونه ذهبي
    ضيفي الحليب بالتدريج واستمري بالتقليب ثم ضيفي ماء الورد والسكر
    قلبي حتى تمتزج المكونات ثم ضيفي الفستق الناعم
    ضعي المدلوقة في صنية تفتح من جميع الجوانب او بايركس او في طبق التقديم