القاهرة - العرب اليوم
المقادير
عدس اسمر
ارز
بصل
زيت زيتون
كمون
بهارات
ثوم
ملح وفلفل
قرفة
مرقة
خطوات التحضير
اخلطى البصل و البهارات و كمون و القرفة و يشوحوا مع العدس و ملح وفلفل
ضيفى الارز و المرقة و يترك حتى ينضج تماما لمدة 25 دقيقة ثم يقدم بالهنا