المقادير:
1 فرخة متقطّعة 4 أرباع
1 علبة زبادي
1 بصلة كبيرة مبشورة
2 معلقة كبيرة صلصة
½ معلقة كبيرة بهارات الفراخ
½ كوباية خل
ملح وفلفل
الطريقة:
 

1. في خلاط كهربائي، ضعى البصلة مع الزبادي والخل وصلصة وبهارات الفراخ والملح والفلفل واضربيهمجيدا.
2. اغسلي الفراخ بالخل وضعيها في صينية بايركس واسكبى عليها هذه الخلطة وغطيها بورق فويل ثم ضعيها في الفرن حوالي ساعة إلى أن تنضج.
3. بعد أن تجدى الفراخ نضجت، أزيلى الفويل وممكن تدهنيها بسمنة أو زبدة، واتركيها قليلاً في الفرن إلى أن  تتحمر، وبالهنا