القاهرة ـ العرب اليوم
1 كيلو سمسم محمص
200 جرام سكر
200 جرام عسل جلوكوز
السمسمية من أشهى حلويات المولد النبوى الشريف التى يفضلها كل أفراد اﻷسرة ، نقدم لكى سيدتى طريقة تحضيرها بسهولة فى مطبخك .
طريقة عمل السمسمية:
يذوب السكر مع عسل الجلوكوز على النار ثم يضاف اليه السمسم المحمص .
تقلب المكونات جيدا حتى يختلط جيدا مع بعضه البعض .
توضع السمسمية فى قالب بالشكل المفضل لديك وتترك حتى تبرد .
تقطع السمسمية بعد ذلك إلى قطع متساوية .