القاهرة - العرب اليوم
المكونات:
2 حبة بطاطا
3 حبة جزر
1 كوب بازلاء
1 حبة مخلل خيار
2 حبة بيض، مسلوق
2 عود بصل اخضر، شرائح
مايونيز
1 ملعقة كبيرة خل
ملح
طريقة التحضير:
تقطع البطاطا ثم تسلق وتوضع جانبا
يقطع الجزر مكعبات صغيره ويسلق ويوضع جانبا
تفرم بيضه واحده فقط قطع صغيره
يقطع المخلل مكعبات صغيره
يخلط جميع ما سبق في طاسه ثم يخلط مع المايونيز والخل والملح
تقدم السلطه على شكل قبه وتزين بالبيضه الباقيه والمقطعه ارباع وشرائح الليمون والطماطم.