القاهرة - العرب اليوم
المقادير
بطاطس مسلوقة
بصل
مايونيز
خيار مخلل
مرقة الخضار
بقدونس
خل
ملح
فلفل أسود
خطوات التحضير
قطعي البصل ناعم وضعيه في بولة زجاج أضيفي إليه المايونيز ثم قطع الخيار المخلل الصغيرة والبقدونس المفرومقطعي البطاطس إلى شرائح متوسطة وضعيها في الخليط اضيفي اليه قليل من المرقة والخل و الملح والفلفل وقدميها