المقادير :

حليب: كوبان (السائل المغليّ)
ماء الورد: ملعقة صغيرة
القرفة: رشّة
دقيق الذرة: 5 ملاعق كبيرة

طريقة التحضير

1- يخلط الحليب المغليّ مع دقيق الذرة وماء الورد، ويُحرّك جيّداً على نار هادئة حتّى الغليان.

2- يقدّم السحلب ساخناً في طبق خاصّ بالشوربة مع بعض الكعك أو البسكويت ويزيّن برشّة من القرفة (حسب الرغبة(