القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
• لبن يوغرت: كوبان
• توت مهروس: نصف ملعقة
• حليب: نصف الكوب
• عسل: ملعقتان
• نشا: ملعقة واحدة
• سكر: ملعقتان
طريقة التحضير:
• نجمع الحليب ومسحوق النشا والسكر في قدر.
• نطهي على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يصبح الخليط سميكاً ثم نتركه يبرد لبعض الوقت.
• نضع الخليط مع العسل هريس الفلرولة والبن في خلاط ونخلط حتى يصبح سلساً.
• نقدمه بارداً ونزين مع الفرولة الطازجة.