المكونات

     3 اكواب سميد ناعم
    كوب ونصف سكر
    كوب زبادي
    ملعقة صغيرة بكينج باودر
    ملعقة كبيرة ماء ورد
    5 ملاعق سمنة سايحة

القطر :

    كوب ونص سكر
    2 كوب ماء
    2 ملعقة كبيرة ماء ورد

طريقه الطهى

    امزجي كل مقادير البسبوسة مع بعض و ضعيهم في صينية مدهونة .
    ضعيها في الثلاجة تسقع من ساعتين لليلة كاملة .
    قطعي على شكل مكعبات بالسبوسة و اخبزيها في فرن حار .
    اغلي مكونات الشربات كلها مع بعض مدة 5 دقائق، وضعيه على البسبوسة وهو بارد ، ثم تقدم .