المقادير
دقيق حمص
قطعة لحم ستيك
زيت
ملح – فلفل
خطوات التحضير
تبلى اللحمة بالمحل والفلفل الأسود  أقلى اللحمة فى زيت  قدميها مع القرنبيط ورشيها بالبقدونس للتزيين