القاهرة - العرب اليوم
المقادير
2 بطاطس مبشورة ومعصورة
1 بطاطس مبشورة ومعصورة
4 بيضات
1 دقيق
ملح
1/2 كوب زبدة
زيت زيتون
بقدونس للتقديم
خطوات التحضير
تخلطى البطاطس مع البصل و البيض و ملح
ضيفى الدقيق و تقلب جيدا ثم تشكل مثل الاقراص و تشوح فى زبدة و زيت حتى تكتمل النضج و تقدم مع رشة بقدونس بالهنا