أقراص بطاطا

المقادير

    2 بطاطس مبشورة ومعصورة
    1 بطاطس مبشورة ومعصورة
    4 بيضات
    1 دقيق
    ملح
    1/2 كوب زبدة
    زيت زيتون
    بقدونس للتقديم

خطوات التحضير

    تخلطى البطاطس مع البصل و البيض و ملح
    ضيفى الدقيق و تقلب جيدا ثم تشكل مثل الاقراص و تشوح فى زبدة و زيت حتى تكتمل النضج و تقدم مع رشة بقدونس بالهنا