المقادير

    2 كوب أرز
    2 كوب لبن
    2 كوب كريمة
    ربع كوب عسل أبيض
    قرفة ناعمة
    قشطة بلدى
    سكر
    جوزهند مبشور
    مكسرات مشكلة

طريقة التحضير

* اسلقى الأرز نصف سلقة مع ماء مغلى ثم ارفعيه فى طاجن الفرن

* سخنى اللبن مع الكريمة والقرفة و السكر و جوز الهند على النار

* ارفعى الخليط على الارز فى الطاجن و ضيفى اليه القشطة البلدى و القرفة و المكسرات

* ادخلى الطاجن الفرن لمدة 35 دقيقة ثم يرفع و يقدم بالهنا