القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير
دجاج مقطعة 8 قطع
أرز بسمتي
خضروات مشكلة
ملح
فلفل أسود
كاري
بصل
ثوم
زيت زيتون
مرقة خالية الدسم
بقدونس
طريقة التحضير
* شوحي البصل في زيت الزيتون ثم ضيفي الثوم وشوحي
* ضيفي الدجاج وشوحي ثم ضيفي الخضروات والأرز والملح والفلفل
* ضيفي المرقة والكاري واتركيه على النار حتى ينضج وقدميه ساخنا بعد تزينه بالبقدونس