القاهرة - العرب اليوم
المقادير
1 كوب أرز مصرى
مستكة
3/4 كوب سكر
رشة ملح
1 كوب ماء
4 كوب لبن
3 ملعقة كبيرة قشطة
زبدة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1/2 كوب زبيب
1/4 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
1 ملعقة كبيرة نشا
خطوات التحضير
أضيفى الأرز للبن والمستكة والماء والسكر والقرفة والفانيليا والزبدة والزبيب وضعيهم على النار حتى الغليان
أضيفى النشا وقلبى
صبى الأرز فى طواجن صغيرة وأضيفى القشطة على الوجة وأدخليه الفرن حتى يحمر الوجة وقدميها