المقادير

    كوب أرز مصري
    2 كوب ماء مغلي
    3 كوب لبن
    نصف كوب سكر
    فانيليا غامقة
    ماء ورد حسب الاحتياج
    علبة كريز
    الشربات
    كوب سكر
    2 كوب ماء
    2 ملعقة كبيرة نشا
    لون أحمر
    3 ملعقة كبيرة مورد

طريقة التحضير

* يغلى الارز مع الماء اولا على النار ثم يغطى حتى يتشرب الماء وينضج قليلا

* سخني اللبن على النار مع السكر والفانيلا الغامقة

* ضيفي اللبن وماء الورد على الارز ويترك على نار هادئة حتى يتشرب اللبن ولكن يكون مائل للسيولة قليلا

* ضيفي الشربات للأرز باللبن وقدميه باردا بعد تزينه بالكريز

طريقة تحضير الشربات

* ضعي السكر والماء على النار حتى يغلي ويذوب السكر واتركي قليل من الماء جانبا

* ذوبي النشا في باقي كمية الماء مع اللون الأحمر وماء الورد ثم ثم ضيفيهم