المقادير
- 4  ملاعق من الزيت النباتي
- بصلة متوسطة الحجم مفرومة
- حبتان من الليمون المجف٬ والمقطع إلى أنصاف
- ملعقة صغيرة من خيوط الزعفران
- كوبان من الشبث الطازج المفروم
- 3  مكعبات من مرق الدجاج
- علبة صغيرة من البازيلا المعلبة المصفاة
- ملعقة صغيرة من الهال المطحون
- كوبان ونصف من أرز البسمتي
- 4  أكواب ونصف من الماء
طريقة التحضير
- قلي البصل المفروم لمدة دقيقتين بالزيت إلى أن يذبل.
-  بعدها أضيفي اللايم المجفف، وخيوط الزعفران، والشبث، ومكعبات مرقة الدجاج ماجي، والبازيلا المصفاة، والهال وحركيها جيداً لمدة دقيقة.
-   أضيفي الأرز والماء، وأتركي المزيج على نار خفيفة لمدة