القاهرة - العرب اليوم
المقادير
مكرونة قلم مسلوقة
لحمة مفرومة
عصير طماطم
بصل
ثوم
زيت
جبنة موتزاريلا
ملح
فلفل أسود
بهارات
جزر مبشور
طماطم
طريقة التحضير
* شوحى البصل فى الزيت على النار ثم ضيفى الملح والفلفل الأسود والثوم وقلبى
* ضيفى اللحمة المفرومة والبهارات وقلبى حتى تتعصج اللحمة ثم ضيفى عصير الطماطم وقلبى
* ضعى المكرونة فى بايركس ثم ضيفى خليط اللحمة المفرومة
* ضيفى الجبنة والجزر والطماطم على الوجه وأدخليها االفرن حتى تسيح الجبنة ثم قدميها