القاهرة - العرب اليوم
المقادير
كوب زبدة
1 و نصف كوب سكر
ثلاثة أرباع كوب كريمة لبانى
4 ملعقة كبيرة إسبريسو
4 بيض
رشة ملح
فانيليا بودرة
3 كوب دقيق
باكو بيكنج بودر
الصوص
علبة قشطة
كوب كريمة لباني
كوب سكر بودره
ملعقة كبيرة بودرة إسبريسو
صوص شيوكولاتة جاهز
طريقة التحضير
* اضربي الزبدة مع السكر ثم ضيفي البيض واخلطي
* اخلطي الدقيق مع بيكنج بودر وضفيه للخليط واخلطي
* ضعي العجين في قالب كيك وادخليه الفرن على 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة
* اخلطي القشطة والكريمة اللباني وسكر البودرة والإسبريسو لتحصلي على الصوص
* ضعي الصوص على الكيك وزينيها بالإسبريسو وصوص الشوكولاتة وقدميها باردة