طاجن لحم أرنب بالمشمش و القراصيا

المقادير

    بواقى الأرنب
    2 ملعقة كبيرة زبدة
    2 كوب قراصيا مخليه
    2 كوب مشمش مخلى
    كوب زبيب
    ملح
    فلفل
    ملعقة صغيرة قرفة
    زيت زيتون
    بصل
    ماء

طريقة التحضير

* إخلى الأرنب و إقلي البصل فى الزبدة ثم ضيفى لحم الأرنب و باقى المكونات

* ضيفى نصف كوب ماء و يقلب لمدة 5 دقائق

* ضعيه فى طاجن و يدخل الفرن على 180 لمدة 30 دقيقة