بطاطا بيوريه بصوص البيستو

المقادير

    بطاطس مسلوقة
    جبنة بارميزان
    جبنة شيدر
    جبنة مطبوخة
    بابريكا
    جوزة الطيب
    صوص بيستو
    زبدة
    ملح
    فلفل أسود
    ثوم بودرة
    كريمة
    ريحان

طريقة التحضير

* ذوبي الزبدة ثم ضيفي صوص البيستو ثم تبلي ببودرة الثوم ورشة بابريكا ورشة جوز الطيب

* قلبيهم جيدا ثم ضيفي الكريمة واتركيها حتى الغليان

* ذوبي الزبدة في وعاء اخر ثم ضيفي البطاطس المهروسة ثم تبليها بالملح والفلفل

* قلبيهم جيدا ثم ضيفي قليل من الكريمة مع الجبنة المطبوخة وقلبيهم

* ضيفي الجبنة الشيدر والجبنة البارميزان وقلبيهم حتى تذوب الجبن

* ضيفي عليها صوص البيستو وقلبيها وقدميها ساخنة وزينيها بالريحان حسب الرغبة