المقادير

    125 جرام دقيق
    رشة ملح
    3 بيض
    قرفة
    ملعقة كبيرة زبدة لينة
    ملعقة كبيرة زيت ذرة
    250 مل لبن
    الوان طعام
    خضار مهروس
    حشوة التشيز كيك برتقال
    جبنة كريمية
    قرع عسلى مسلوق و مهروس
    بشر برتقال
    كريمة مخفوقة
    شرائح برتقال
    عصير برتقال
    جوزة الطيب
    عسل ابيض

طريقة التحضير

* اخلطي اللبن مع القرفة فى الخلاط ثم ضيفى البيض و الزبدة و الزيت و يخلطوا جيدا

* ضيفي الدقيق مع رشة الملح و يقلب الخليط جيدا حتى تمتزج المكونات

* اتركى الخليط لمدة 5 دقائق يرتاح ثم يسوى فى طاسة واسعة من الجانبين مع رشة زيت او زبدة

* اتركيه حتى يكتسب اللون الذهبى من الجانبين ثم يحشى بحشوة البرتقال و يقدم مزين بالعسل و رشة حوزة الطيب و شرائح البرتقال

* يمكن اضافة اى نوع من الخضار او الالوان فى عجينة كريب قبل التسوية حسب الرغبة

طريقة تحضير حشوة التشيز كيك برتقال

* اخلطى القرع العسلى المهرروس والجبنة مع بشر البرتقال و عصير البرتقال جيدا

* ضيفى اليه الكريمة المخفوقة وجوزة الطيب ثم يقلب جيدا