المقادير

    125 جرام دقيق
    رشة ملح
    3 بيض
    قرفة
    زبدة لينة
    زيت ذرة
    250 مل لبن
    الوان طعام
    خضار مهروس
    طريقة تحضير حشوة فراولة بالكريمة
    كريمة مخفوقة
    فراولة
    صوص فراولة
    سكر بودرة

طريقة التحضير

* اخلطي اللبن مع القرفة فى الخلاط ثم ضيفى البيض و الزبدة و الزيت و يخلطوا جيدا

* ضيفي الدقيق مع رشة الملح و يقلب الخليط جيدا حتى تمتزج المكونات

* اتركى الخليط لمدة 5 دقائق يرتاح ثم يسوى فى طاسة واسعة من الجانبين مع رشة زيت او زبدة

* اتركيه حتى يكتسب اللون الذهبى من الجانبين

* يمكن اضافة اى نوع من الخضار او الالوان فى عجينة كريب قبل التسوية حسب الرغبة

* ارفعى الكريب طبقات مع الكريمة المخفوقة و قطع الفراولة حسب الرغبة

* ضيفى اليه صوص الفروالة و يقدم باردا مع السكر البودرة بالهنا