القاهرة - العرب اليوم
المقادير
4 كوب دقيق
ثلاثة أرباع كوب سمنة
كوب سكر بودره
2 بيضة
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة كبيرة قرفة ناعمة
ملعقة كبيرة فانيليا
كوب فول سودانى مجروش
لبن للعجن
رشة ملح
طريقة التحضير
* إخلطى السكر مع السمنة ثم أضيفى البيض والفانيليا
* اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح
* أضيفى خليط الدقيق لخليط السمن وقلبى ثم أضيفى اللبن حتى تحصلى على عجينة
* أضيفى الفول السودانى وقلبى وشكلى الخليط لدوائر متوسطة
* أدخلى البسكويت الفرن حتى تمام النضج ثم قدميه