القاهرة - العرب اليوم
المقادير
صدور دجاج
مشروم
زيت
بصل
ثوم
كريمة لباني
مكعب مرقة
زعتر
ملح
فلفل اسود
فلفل أخضر
خيار مخلل
ديمي جلاس
صلصة طماطم
طريقة التحضير
* قطعي البصل شرائح وضعيه في طاسة بها زيت على النار مع مكعب مرقة
* قطعي الصدور الدجاج اصابع رفيعه وضيفيها الى الطاسة ثم قطعي المشروم والفلفل الأخضر
* قطعي الخيار المخلل اصابع صغيرة وضيفيها ثم ضيفي الزعتر الطازج المفروم ثم ضيفي ملعقة صلصة طماطم
* ذوبي الديمي جلاس في ماء وضيفيه وقلبي الخليط جيدا ثم ضيفي كريمة لباني
* اتركي الخليط ليغلي مرة و قدميه ساخن