القاهرة - العرب اليوم
المقادير
كيس مكرونة مسلوقة
2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
جمبري مقشر
صلصة طماطم
ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مقطعة
ملح
فلفل اسود
ثوم
فلفل حار
أوراق كزبرة كاملة
قطع ليمون للتقديم
طريقة التحضير
* شوحي الفلفل الحار في الزيت ثم ضيفي الثوم وشوحيه جيدا
* ضيفي الصلصة وقليل من الماء واتركيها لتغلي ثم ضيفي الكزبرة ثم تبلي بالملح والفلفل
* ضيفي الجمبري وقلبيه جيدا واتركيه على نار متوسطة حتى تمام النضج
* ضيفي المكرونة وشرائح الليمون وقلبيهم وقدميها ساخنة وزينيها بالكزبرة