القاهرة - العرب اليوم
المقادير
لحم مفروم
مستردة
فول صويا
بصل
بودرة بصل
ثوم بودرة
كاتشاب
ملح
فلفل اسود
بهارات
زيت عباد الشمس
طريقة التحضير
* افرمي اللحم المفروم مع بودرة البصل وبودرة الثوم وبصل وكاتشاب ومستردة وملح وفلفل وبهارات
* ضيفي الى الخليط فول صويا ثم اعيدي فرم الخليط مرة أخرى ثم شكلي العجينة على شكل اقراص
* ادهني الطاسة بالزيت وضعي عليها البرجر حتى يشوى وبامكانك نقلها الى صينية فرن مدهونة بالزيت حتى تتاكدى من نضجه تماما
* قدميه في عيش كايزر مع وخس وفلفل أخضر وطماطم ومستردة ومايونيز