طريقة عمل برغر سمك

المقادير

    سمك
    بصل
    كرفس
    فول صويا
    بهارات
    ثوم
    ملح
    فلفل اسود
    كزبرة خضراء
    بودرة بصل
    كمون
    ليمون
    زيت
    دقيق

طريقة التحضير

* افرمي ليمون مع كمون وبصل بودرة وكزبرة خضراء وبصل وملح وفلفل

* ضيفي فول الصويا واستمري في الفرم ثم ضيفي السمك وافرميه

* بامكانك اضافة قليل من الدقيق لتتماسك في حال كانت العجينة طرية

* شكلي العجينة اقراص دائرية واقليها في زيت ساخن في طاسة على النار

* انقلي الاقراص الى صينية وادخليه فرن ساخن ليكمل نضجه

* قدميه في عيش كايزر مع وخس وفلفل أخضر وطماطم ومستردة ومايونيز