القاهره ـ العرب اليوم
المكونات
1 حبة متوسطة الحجم من الطماطم مقشّرة ومفرومة
1 حبة متوسطة الحجم من الكوسا مقطّعة إلى مكعّبات صغيرة
1 مغلف الشوربة الجاهزة
5 أكواب من الماء
1 ملعقة طعام من البقدونس الطازج المفروم
طريقة التحضير
- تُمزج الطماطم مع الكوسا وشوربة الدجاج بالشعيريّة والماء في قدر كبيرة.
- يُغلى المزيج مع الاستمرار في التحريك ثم يُترك على نار هادئة لمدّة 10 دقائق.
- يُضاف البقدونس وتُقدّم الشوربة