القاهره ـ العرب اليوم
المقادير:
500 جرام لحم
100 جرام دهون
4 معلقة كبيرة فول صويا مسلوق
ملح
بهارات
فلفل اسود
طريقة التحضير :
قومي بتقطيع البصل و اضربية في الخلاط و ضعي عليه اللحم و الدهون و الفول الصويا بعد تصفيته و الملح و البهارات و الفلفل الاسود و شكلية بماكينة البرجر .
قومي باحضار الجريل و عندما تسخن ضعي البرجر و اتركيه حتي ينضج .