المقادير

    2 باكو بسكويت
    ماء مغلي
    الكاسترد
    لتر لبن دافئ
    7 ملعقة كبيرة بودرة كاسترد
    7 ملعقة كبيرة سكر
    4 ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة
    كوب ماء مغلي
    الجيلي
    3 باكو جيلي فراولة
    كوب ماء مغلي
    2 كوب ماء بارد
    شرائح فراولة
    كريز
    بودرة كريمة مخفوقة
    لبن

طريقة التحضير

* اطحني البسكويت وضعيها في قالب كيك

* ذوبي الجيلاتين في ماء مغلي ثم اخلطيه مع السكر والكاسترد واللبن على النار حتى تحصلي على الكاسترد

* ضعي الكاسترد على البسكويت وادخليه الثلاجة حتى يجمد ثم اخلطي الجيلي مع الماء المغلي وضعيها فوق الكاسترد

* ادخليها الثلاجة مرة أخرى حتى يجمد

* اضربي بودرة كريمة الخفق مع اللبن لتحصلي على الكريمة

* زيني التورتة بالكريمة والفراولة أو الكريز وقدميها باردة