القاهرة - العرب اليوم
المقادير
200 جرام سالمون مدخن
كابوتشا
طماطم شيري
زيتون اسود مخلي
الدرسينج
عصير ليمون
شبت مفروم
بارميزان مبشورة
زبادي
ثوم مفروم
مايونيز
ملح
فلفل اسود
ليمون اضاليا للتقديم
عيش محمص للتقديم
طريقة التحضير
* اخلطي الزبادي مع المايونيز ثم ضيفي الثوم وعصير الليمون
* ضيفي الجبنة البارميزان ثم ضيفي رشة من الشبت ثم تبلي بالملح والفلفل
* ضعي الخس الكابوتشا في طبق التقديم ثم ضيفي الزيتون الاسود ثم ضيفي السلمون المدخن والطماطم الشيري
* ضيفي التوست المحمص ورشة من الجبنة البارميزان ثم ضيفي الصوص وقدميها