القاهرة - العرب اليوم
المقادير
كوب لبن سائل
كوب سكر
ملعقه كبيره سميد
ملعقه كبيره نشا
ملعقه كبيره ماء زهر
ملعقه كبيره ماء ورد
مستكه
موز
مكسرات
قشطه
شربات
طريقة التحضير
* ذوبي النشا والسميد والسكر في اللبن وضعيهم على النار حتى يثقل القوام
* ضيفي ماء الورد ثم ماء الزهر واستمري في التقليب ثم ضيفي المستكة وقلبيهم
* ضعيعم في قالب ثم اتركيه بالثلاجة حتى يتماسك وبعد التماسك زينيه بالقشطة والشربات والمكسرات